Логин:  
Пароль:
Регистрация  Забыли пароль?  Войти через OpenID
Объявления Статьи Информационные каталоги Магазины Глоссарий Форум

Подписаться на объявления:

rss twitter email
Выпросы и ответы

Мой статус:

 Предприниматель
 Топ-менеджер
 Менеджер среднего звена
 Специалист
 Исполнитель
 Безработный
 Студент
 Пенсионер

результаты

Посуда – откуда она взялась

Мы совсем не задумываемся о мелочах, которые ежедневно окружают нас в повседневной жизни, к примеру посуда, что мы о ней знаем, как вообще она появилась в нашей жизни. Как правило, посуда за день окружает нас чаще любых других предметов, минимум во время трех приемом пищи, мы пользуемся посудой, чтобы просто выпить воды, а практически ничего не можем рассказать о ней в целом. Данная статья прольет свет на эти вопросы.

Итак, начнем с ножа. Нож является одним из самых старинных предметов посуды, когда - либо используемых людьми, ножами пользовались еще древние цивилизации и для всех целей у древних людей был один нож, который носили всегда при себе, он мог служить как для разрезания пищи, так и для охоты. А в 16 веке Наполеоном было введено разрешения на использование столового ножа, но концы этих ножей делали тупыми, дабы во время бытовых ссор нож не стал оружием.

Весьма интересную историю возникновения имеет и простая столовая ложка, первые упоминания о который были еще различных повестях, где описывались ложки князей и его дружины. Ложки носили либо за поясом, либо же за сапогом и всегда этот предмет должен был быть под рукой, тем самым человека считали мудрым и запасливым. Больше всего почитались серебряные ложки.

Самым молодым прибором является вилка, ведь даже князья раньше ею не пользовались, они использовали нож и крупную ложку. Использовать вилки начали лишь в 19 веке, и они немного отличались от современных вилок, а именно имели два зубца, вместо нынешних трех. Иметь вилки в доме могли лишь знатные семьи, ведь это было удовольствие не из дешевых.

Можно сказать, что тарелки в обиходе людей существовали всегда, только раньше они выглядели как миски, а немного позже делать из глины и подавались на стол вместе с глиняными горшочками. Этот предмет создавали не только из глины, но и из дерева, а немного позже и из метала. Некоторые из тарелок достигали огромных размеров, и из них порой ела вся семья. Конечно же, эти миски не сравнить с современными тарелками и выглядели они иначе, ведь тарелка более плоская и намного меньше по размерам.
Привычные нам всем тарелки, появились в пользовании в 16 веке. Но в те года именно тарелки считались роскошью, и позволить себе пользоваться в обиходе данным предметом могла далеко не каждая семья.

Главным предметом пользования людей служил горшок, ныне кастрюля. Горшки применялись абсолютно для разных целей, в них варили супы, каши и прочие жидкие блюда. Существовали также маленькие баночки для хранения специй или трав. Для приготовления использовали более простые горшки, а при подаче блюда гостям использовали уже более нарядные приборы.

Постепенно горшки начали украшать различными узорами и рисунками, чего не скажешь об этом приборе на ранних стадиях его появления. Горшку, конечно, не удалось стать универсальным прибором на кухне, поэтому позже стали придумывать кастрюли, сковороды и прочие более удобные бытовые предметы. Сковороды стали изготавливать из чугуна, что способствовало более качественному выпеканию блинов.

Стоит отметить также различные стаканы, рюмки и фужеры, у которых тоже достаточно богатая история появления. У этих предметов найдется огромное количество собратьев, например: рога, кубки, чары, чаши и прочие предметы для напитков. О кубке и о роге скорее всего представление имеет практически каждый, из различных исторических фильмов и картин. В 18 веке стали изготавливать изделия из стекла и фарфора, что придавало предметам более декоративный вид.

Весьма интересна история графина. В древности что - то далеко напоминающее современный графин всегда присутствовало на столе, где хранилось домашнее вино и являлось неотъемлемой частью праздничного стола. Форма тех графинов, а именно этот прибор называли "ендова" , напоминала большую широкую миску, со специальным носиком для удобного слива напитка. Позже графины стали изготавливать из стекла и металла.

Не стоит забывать о самом главном атрибуте традиционного русского стола – самовара, который появился в Туле, в конце 70 х годов18 века. Некий слесарь Лисицын создал первую в России мастерскую для изготовления самоваров, которые позже распространились по всем уголкам страны. Конечно, современные самовары немного утратили исконно русский стиль, так как новые мастера изготавливали по-своему этот предмет, придавая что-то новое. Неотъемлемым дополнением к самовару служил разноцветный красочный поднос, который имел разные формы и дополнял сервировку стола, придавая ему более праздничный вид.

Подносы выполняли и роль своеобразной сушилки для посуды. Сейчас же формы и виды сушилок разнообразны и привлекательны. А выбор, позволяет найти именно свою модель, для своей кухни.

Добавлено: 26 октября 2011

Статьи раздела

История спецодежды или "С чего начиналась корпоративная культура?"

Известно ли вам, где начало у корпоративной культуры? Ведь корпоративная культура – это совокупность различных признаков, которые присуще только одной компании.

Самые дорогие мужские кожаные сумки

На сегодняшний день опять в моду входят кожаные мужские сумки, которые приблизительно на лет семь попросту выпали из нее. Всё дело в том, что мужская сумка придает её владельцу более деловой и официальный вид, преображает мужчину прямо таки на глазах.

Известные памятники архитектуры

К самым известным архитектурным сооружениям мира вызывается особый интерес со стороны туристов любой страны. Однако среди всех стран хочется отметить Италию, так архитектурный стиль здесь представляет собой смесь нескольких культур за все время.

Антикварное столовое серебро

Антикварные вещи постоянно интересуют людей, и не только тех, которые увлекаются коллекционированием старинных предметов, поскольку у них своя, особенная аура, хранящая тайны минувших веков. Всегда в цене и востребовано антикварное серебро.

Выбираем жаровой самовар

Жаровые самовары созданы для тех, кто умеет получать настоящее удовольствие от чаепития и ценит насыщенный вкус напитка. Приготовление чая в таком самоваре – процесс неспешный, требующий сноровки и аккуратности.

История часов Perrelet

В 1729 году родился человек, с которым связана история марки часов Perrelet. Великий часовщик Абрахам-Луи Перле начал свою жизнь в фермерской семье, которая жила в Швейцарии в деревне Ле Локль.

Автомобили в коллекцию!

У каждого человека могут быть свои увлечения. Так же, и у каждого коллекционера могут быть свои направления в коллекционировании. Кто-то любит заставлять полки своей домашней библиотеки массой книг, кому-то нравится коллекционировать оружие разных видов.

О коллекционировании фотоаппаратов

Коллекционирование различной техники все стремительнее набирает темпы, причем коллекционируют абсолютно все, начиная от телевизоров и радиоприемников, и оканчивая видеокамерами. Однако стоит отметить, что наиболее развитым видом коллекционирования техники, является коллекционирование фотоаппаратов.

Тайны антиквара Агафона Фаберже

Все знают знаменитого антиквара Агафона Фаберже, старшего сына известнейшего российского ювелира Карла Фаберже. С его именем связаны многие тайны и недомолвки. Куда пропала коллекция, собранная антикваром после Октябрьского переворота?

Кокетливая классика: Chanel и Monet

Так, каждая модница без труда ответит вам, как могут выглядеть серьги chanel и различная бижутерия monet. Определить стиль этих модных домов не составит никакого труда для стильных барышень, которые наверняка знают о том, что и chanel и monet.

 
 
© Sobirau.Ru