Логин:  
Пароль:
Регистрация  Забыли пароль?  Войти через OpenID
Объявления Статьи Информационные каталоги Магазины Глоссарий Форум

Подписаться на объявления:

rss twitter email
Выпросы и ответы

Мой статус:

 Предприниматель
 Топ-менеджер
 Менеджер среднего звена
 Специалист
 Исполнитель
 Безработный
 Студент
 Пенсионер

результаты

Посуда – откуда она взялась

Мы совсем не задумываемся о мелочах, которые ежедневно окружают нас в повседневной жизни, к примеру посуда, что мы о ней знаем, как вообще она появилась в нашей жизни. Как правило, посуда за день окружает нас чаще любых других предметов, минимум во время трех приемом пищи, мы пользуемся посудой, чтобы просто выпить воды, а практически ничего не можем рассказать о ней в целом. Данная статья прольет свет на эти вопросы.

Итак, начнем с ножа. Нож является одним из самых старинных предметов посуды, когда - либо используемых людьми, ножами пользовались еще древние цивилизации и для всех целей у древних людей был один нож, который носили всегда при себе, он мог служить как для разрезания пищи, так и для охоты. А в 16 веке Наполеоном было введено разрешения на использование столового ножа, но концы этих ножей делали тупыми, дабы во время бытовых ссор нож не стал оружием.

Весьма интересную историю возникновения имеет и простая столовая ложка, первые упоминания о который были еще различных повестях, где описывались ложки князей и его дружины. Ложки носили либо за поясом, либо же за сапогом и всегда этот предмет должен был быть под рукой, тем самым человека считали мудрым и запасливым. Больше всего почитались серебряные ложки.

Самым молодым прибором является вилка, ведь даже князья раньше ею не пользовались, они использовали нож и крупную ложку. Использовать вилки начали лишь в 19 веке, и они немного отличались от современных вилок, а именно имели два зубца, вместо нынешних трех. Иметь вилки в доме могли лишь знатные семьи, ведь это было удовольствие не из дешевых.

Можно сказать, что тарелки в обиходе людей существовали всегда, только раньше они выглядели как миски, а немного позже делать из глины и подавались на стол вместе с глиняными горшочками. Этот предмет создавали не только из глины, но и из дерева, а немного позже и из метала. Некоторые из тарелок достигали огромных размеров, и из них порой ела вся семья. Конечно же, эти миски не сравнить с современными тарелками и выглядели они иначе, ведь тарелка более плоская и намного меньше по размерам.
Привычные нам всем тарелки, появились в пользовании в 16 веке. Но в те года именно тарелки считались роскошью, и позволить себе пользоваться в обиходе данным предметом могла далеко не каждая семья.

Главным предметом пользования людей служил горшок, ныне кастрюля. Горшки применялись абсолютно для разных целей, в них варили супы, каши и прочие жидкие блюда. Существовали также маленькие баночки для хранения специй или трав. Для приготовления использовали более простые горшки, а при подаче блюда гостям использовали уже более нарядные приборы.

Постепенно горшки начали украшать различными узорами и рисунками, чего не скажешь об этом приборе на ранних стадиях его появления. Горшку, конечно, не удалось стать универсальным прибором на кухне, поэтому позже стали придумывать кастрюли, сковороды и прочие более удобные бытовые предметы. Сковороды стали изготавливать из чугуна, что способствовало более качественному выпеканию блинов.

Стоит отметить также различные стаканы, рюмки и фужеры, у которых тоже достаточно богатая история появления. У этих предметов найдется огромное количество собратьев, например: рога, кубки, чары, чаши и прочие предметы для напитков. О кубке и о роге скорее всего представление имеет практически каждый, из различных исторических фильмов и картин. В 18 веке стали изготавливать изделия из стекла и фарфора, что придавало предметам более декоративный вид.

Весьма интересна история графина. В древности что - то далеко напоминающее современный графин всегда присутствовало на столе, где хранилось домашнее вино и являлось неотъемлемой частью праздничного стола. Форма тех графинов, а именно этот прибор называли "ендова" , напоминала большую широкую миску, со специальным носиком для удобного слива напитка. Позже графины стали изготавливать из стекла и металла.

Не стоит забывать о самом главном атрибуте традиционного русского стола – самовара, который появился в Туле, в конце 70 х годов18 века. Некий слесарь Лисицын создал первую в России мастерскую для изготовления самоваров, которые позже распространились по всем уголкам страны. Конечно, современные самовары немного утратили исконно русский стиль, так как новые мастера изготавливали по-своему этот предмет, придавая что-то новое. Неотъемлемым дополнением к самовару служил разноцветный красочный поднос, который имел разные формы и дополнял сервировку стола, придавая ему более праздничный вид.

Подносы выполняли и роль своеобразной сушилки для посуды. Сейчас же формы и виды сушилок разнообразны и привлекательны. А выбор, позволяет найти именно свою модель, для своей кухни.

Добавлено: 26 октября 2011

Статьи раздела

Что модно в мебельном мире?

Мода на мебель постоянно меняется. Популярность приобретают одни модели, а другие уходят в прошлое. На первом месте всегда остаются элементы высокого качества и с великолепной функциональностью.

Военные фильмы. Яркие и трагичные картины истории

Одними из популярнейших фильмов, особенно в мае месяце, являются киноленты, связанные с военной (боевой) тематикой.

История древних медицинских инструментов

Первые хирургические инструменты появились около четырех тысяч лет назад, когда только начала зарождаться знаменитая цивилизация майя, о чем свидетельствуют найденные на местах их поселений вещи.

История спецодежды или "С чего начиналась корпоративная культура?"

Известно ли вам, где начало у корпоративной культуры? Ведь корпоративная культура – это совокупность различных признаков, которые присуще только одной компании.

Музеи Анапы

Анапа является одним из прекраснейших курортом, на котором можно не только прекрасно отдохнуть, но и посетить множество интересных, с точки зрения коллекционеров, музеев.

Дизель генераторы на службе Вермахта

Вы можете представить современный поход без качественного и мощного генератора? Скорее всего, нет. Без электроэнергии порой очень тяжело обойтись, ведь нет возможности ни освещать место стоянки, ни заряжать мобильные телефоны, ни пользоваться даже самыми простыми электроприборами.

Чудесные находки путешественника

Зуд собирательства, который закончился для вас в детстве коллекцией фантиков, с невероятной силой просыпается в незнакомой стране. Об этом упоминают все, кто побывал за рубежом, особенно если путешествовали в местности, богатой древними традициями.

Церемониальные мечи скифов

Скифами принято называть группы народов которые обитали в Восточной Европе, Сибири и Средней Азии во времена античности, а само понятие пришло из греческого языка. Информация о первых скифах известна из античных трудов различных авторов античности, одним из которых является древнегреческий учёный и мыслитель Геродот.

Коллекционирование икон

На протяжении всей жизни русский человек был связан с иконами. Под образами святых он рождался, женился. После смерти во время захоронения людям клали в гроб икону, чтобы душа усопшего обрела вечный покой.

Самурайская катана - душа воина

О верности самураев своим сюзеренам ходят легенды. Верные долгу, они без промедления готовы были расстаться с жизнью. Японские воины погибали не только на поле боя, но и добровольно уходили из жизни, совершая сэппуку. Ритуальное самоубийство могло стать следствием приказа господина или же совершалось в случае потери воином достоинства. Потеря меча для самурая – несмываемый позор, потеря души. Что же значила катана для самурая?

 
 
© Sobirau.Ru