Логин:  
Пароль:
Регистрация  Забыли пароль?  Войти через OpenID
Объявления Статьи Информационные каталоги Магазины Глоссарий Форум

Подписаться на объявления:

rss twitter email
Выпросы и ответы

Мой статус:

 Предприниматель
 Топ-менеджер
 Менеджер среднего звена
 Специалист
 Исполнитель
 Безработный
 Студент
 Пенсионер

результаты

Посуда – откуда она взялась

Мы совсем не задумываемся о мелочах, которые ежедневно окружают нас в повседневной жизни, к примеру посуда, что мы о ней знаем, как вообще она появилась в нашей жизни. Как правило, посуда за день окружает нас чаще любых других предметов, минимум во время трех приемом пищи, мы пользуемся посудой, чтобы просто выпить воды, а практически ничего не можем рассказать о ней в целом. Данная статья прольет свет на эти вопросы.

Итак, начнем с ножа. Нож является одним из самых старинных предметов посуды, когда - либо используемых людьми, ножами пользовались еще древние цивилизации и для всех целей у древних людей был один нож, который носили всегда при себе, он мог служить как для разрезания пищи, так и для охоты. А в 16 веке Наполеоном было введено разрешения на использование столового ножа, но концы этих ножей делали тупыми, дабы во время бытовых ссор нож не стал оружием.

Весьма интересную историю возникновения имеет и простая столовая ложка, первые упоминания о который были еще различных повестях, где описывались ложки князей и его дружины. Ложки носили либо за поясом, либо же за сапогом и всегда этот предмет должен был быть под рукой, тем самым человека считали мудрым и запасливым. Больше всего почитались серебряные ложки.

Самым молодым прибором является вилка, ведь даже князья раньше ею не пользовались, они использовали нож и крупную ложку. Использовать вилки начали лишь в 19 веке, и они немного отличались от современных вилок, а именно имели два зубца, вместо нынешних трех. Иметь вилки в доме могли лишь знатные семьи, ведь это было удовольствие не из дешевых.

Можно сказать, что тарелки в обиходе людей существовали всегда, только раньше они выглядели как миски, а немного позже делать из глины и подавались на стол вместе с глиняными горшочками. Этот предмет создавали не только из глины, но и из дерева, а немного позже и из метала. Некоторые из тарелок достигали огромных размеров, и из них порой ела вся семья. Конечно же, эти миски не сравнить с современными тарелками и выглядели они иначе, ведь тарелка более плоская и намного меньше по размерам.
Привычные нам всем тарелки, появились в пользовании в 16 веке. Но в те года именно тарелки считались роскошью, и позволить себе пользоваться в обиходе данным предметом могла далеко не каждая семья.

Главным предметом пользования людей служил горшок, ныне кастрюля. Горшки применялись абсолютно для разных целей, в них варили супы, каши и прочие жидкие блюда. Существовали также маленькие баночки для хранения специй или трав. Для приготовления использовали более простые горшки, а при подаче блюда гостям использовали уже более нарядные приборы.

Постепенно горшки начали украшать различными узорами и рисунками, чего не скажешь об этом приборе на ранних стадиях его появления. Горшку, конечно, не удалось стать универсальным прибором на кухне, поэтому позже стали придумывать кастрюли, сковороды и прочие более удобные бытовые предметы. Сковороды стали изготавливать из чугуна, что способствовало более качественному выпеканию блинов.

Стоит отметить также различные стаканы, рюмки и фужеры, у которых тоже достаточно богатая история появления. У этих предметов найдется огромное количество собратьев, например: рога, кубки, чары, чаши и прочие предметы для напитков. О кубке и о роге скорее всего представление имеет практически каждый, из различных исторических фильмов и картин. В 18 веке стали изготавливать изделия из стекла и фарфора, что придавало предметам более декоративный вид.

Весьма интересна история графина. В древности что - то далеко напоминающее современный графин всегда присутствовало на столе, где хранилось домашнее вино и являлось неотъемлемой частью праздничного стола. Форма тех графинов, а именно этот прибор называли "ендова" , напоминала большую широкую миску, со специальным носиком для удобного слива напитка. Позже графины стали изготавливать из стекла и металла.

Не стоит забывать о самом главном атрибуте традиционного русского стола – самовара, который появился в Туле, в конце 70 х годов18 века. Некий слесарь Лисицын создал первую в России мастерскую для изготовления самоваров, которые позже распространились по всем уголкам страны. Конечно, современные самовары немного утратили исконно русский стиль, так как новые мастера изготавливали по-своему этот предмет, придавая что-то новое. Неотъемлемым дополнением к самовару служил разноцветный красочный поднос, который имел разные формы и дополнял сервировку стола, придавая ему более праздничный вид.

Подносы выполняли и роль своеобразной сушилки для посуды. Сейчас же формы и виды сушилок разнообразны и привлекательны. А выбор, позволяет найти именно свою модель, для своей кухни.

Добавлено: 26 октября 2011

Статьи раздела

Современное тенденции коллекционирования

На сегодняшний день коллекционирование основывается не только на создании больших и в основном материально-ценных предметов, а также реликвий и предметов антиквариата, но и на достаточно необычном коллекционировании.

Коллекционирование миниатюрного оружия

Так как на сегодняшний момент хранение незарегистрированного стрелкового и огнестрельного оружия в большинстве стран запрещено, коллекционеры оружия и всего с ним связанного нашли новый выход, который позволил им создавать новые, большие коллекции любимых всеми экспонатов – коллекционирование миниатюрного оружия.

Часы - это не только точное время

В наше бурное время темпы жизни настолько стремительны, а каждый день так бывает насыщен разнообразными событиями, что только предельная пунктуальность позволяет нам выполнить все задачи текущего дня. А это невозможно без точных часов.

Сотовый телефон и его история

Современный сотовый телефон представляет собой достаточно сложное, напичканное всевозможной электроникой высокотехнологичное устройство, которое включает в себя устройство интерфейса, дисплей, контролер управления, представленный в виде клавиш и кнопок, и конечно же то, благодаря чему и был он создан – приёмопередатчик радиоволн.

Фаянсовое производство в России XIX века и его особенности

Россия издавна славилась своим гончарным производством. Неотъемлемой частью русской архитектуры XVII века являются керамические рельефные изразцы с яркими красочными поливными орнаментами, которые широко использовались для украшения зданий и облицовки печей.

История древних медицинских инструментов

Первые хирургические инструменты появились около четырех тысяч лет назад, когда только начала зарождаться знаменитая цивилизация майя, о чем свидетельствуют найденные на местах их поселений вещи.

Коллекционируем ювелирную красоту

Коллекционирование всегда являлось частью истории. Благодаря ему можно окунуться в прошлые века и понять, как развивалось человечество. Коллекционирование, затрагивающее ювелирные украшения, - это особенный момент, который позволяет присоединиться к оценке красоты, выражающейся в старинных и современных украшениях.

Музеи моды

Наверняка каждый человек знает, что Франция на сегодняшний день является законодателем моды и именно оттуда приходит практически вся модная одежда от ведущих мировых модельеров и производителей.

Музеи Кипра

Если вы являетесь приверженцем мирового искусства или увлекаетесь коллекционированием, то вам обязательно стоит посетить такое государство как Кипр, где вы узнаете и увидите массу увлекательных вещей.

От камеры-обскура до фотоаппарата

Фототехника окружает нас практически повсеместно: на современных дорогах оборудованных устройства для контроля скорости и нарушителей, в мобильных телефонах, даже казалось самых старых моделях, уже были установлены фотокамеры, да и, наконец, само устройство, которое и предназначено для создания фотографий – фотоаппарат.

 
 
© Sobirau.Ru